Solaris Igt Veneto

Tipologia: Vino Bianco

Vitigni: 100% Solaris

Zona di coltivazione: Veneto

Tipologia del terreno: argilloso- calcareo di origine vulcanica

Vendemmia: inizio agosto , raccolta a mano in cassetta

Vinificazione: pressatura soffice dei grappoli interi, decantazione a freddo del mosto, fermentazione del limpido a temperatura controllata per circa 5 gg, decantazione sui lieviti di 3-4 mesi segue svinatura e poi imbottigliamento.

Gradazione: 12 % Vol.

Colore: giallo paglierino intenso con lievi nuance verdognole

Aroma: al naso la nota verde si apre poi ad un frutto a polpa gialla matura , non mancano alcuni sentori citrini.

Gusto: in bocca potente ma morbido, ritorna la frutta matura nel retrogusto.

Abbinamenti: perfetto con aperitivo e antipasti e piatti a base di pesce o carni bianche

CONFEZIONE VERTICALE

Confezione da 6 bottiglie da 0,75 l: totale 4,5 l
Dimensioni: 31 x 16 x 23,50 cm
Peso totale a confezione: 7,576 kg
Chiusura: ad incastro con sigillo adesivo di garanzia di chiusura

Scheda tecnica

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